محصولات پروتئینی

محصولات پروتئینی لزوم توجه به حلیت پاستیل های خارجی مدیر گروه تغذیه جامعه دانشگاه علوم پزشکی تهران می گوید: برای تهیه پاسیل که استخوان ها جوشانده می شوند باید به ذبح شرعی دام ها نیز توجه داشت؛ گاهی برخی سوء استفاده کنندگان (در کشورهای خارجی) بجای آنکه برای کشتن گاو، رگ های آن را ببرند، دام ها را محصولات پروتئینی خفه می کنند تا خون در بدن دام ها باقی مانده و رنگ استخوان ها تیره تر شود. https://my-sabad.com/mag   https://my-sabad.com

خرید کنسرو و کمپوت

همچنین این سوء استفاده کنندگان گاهی به آلودگی های میکروبی در محل کشتن دام توجهی نمی کنند.وی تصریح می کند: گاهی مسافران ایرانی در بازگشت از کشورهای خارجی با خود پاستیل و ژلاتین می آورند بدون محصولات پروتئینی اینکه بدانند این پاستیل ها حرام هستند یا حلال. https://my-sabad.com/mag   https://my-sabad.com

خرید انواع کنسرو و کمپوت

مدیر گروه تغذیه جامعه دانشگاه علوم پزشکی تهران می گوید: مصرف بی رویه پاستیل به خاطر وجود رنگ و شکر و دیگر مواد افزودنی می تواند اشتها را کور کرده و موجب سوء تغذیه شود.درستی به مردم توصیه کرد هنگام خرید محصولات پروتئینی پاستیل ها به حلیت آن توجه داشته و از مصرف زیاد آن نیز پرهیز کنند.

خرید انواع ترشیجات

مدیر گروه تغذیه جامعه دانشگاه علوم پزشکی تهران می گوید: اگر یک فرد چاق از من بپرسد که پاستیل بخورد یا بستنی یا پفک یا چیپس، به او خواهم گفت که مصرف پاستیل بر دیگر تنقلات مصنوعی، ارجحیت دارد.درستی می افزاید: اما بطور قطع مصرف تنقلات سنتی مانند گندم شادونه یا توت خشکه بر مصرف تنقلاتی مانند پاستیل محصولات پروتئینی ارجحیت داشته و برای سلامتی مفید است زیرا به هرحال پاستیل همراه مواد شیمیایی است. https://my-sabad.com/mag   https://my-sabad.com

خرید ترشیجات

کارشناس علوم آزمایشگاهی می گوید: آزمایشگاه های کنترل مواد غذایی نمونه های پاستیل را بررسی می کنند؛ ژلاتین این پاستیل ها باید از استخوان و پوست گاو و گوسفند باشد و پاستیل های وارداتی نیز باید گواهی حلال محصولات پروتئینی داشته و نباید در آنها از خوک استفاده شده باشد. https://my-sabad.com/mag   https://my-sabad.com

محصولات غذایی در سوپرمارکت اینترنتی

پاستیل ها علاوه بر داشتن نشان استاندارد حتما باید سیب سلامت سازمان غذا و دارو را نیز داشته باشند. وی تصریح می کند: از مردم انتظار داریم، پاستیل های فله ای و سنتی را نخرند چون پاستیل های فله ای کنترل نمی محصولات پروتئینی شوند. https://my-sabad.com/mag   https://my-sabad.com

[caption id="attachment_1009" align="alignnone" width="300"] محصولات پروتئینی[/caption]

خرید کنسرو و غذای آماده در سوپرمارکت اینترنتی

وی با اشاره به پاستیل های وارداتی خوشرنگ از ترکیه می گوید: طبق استاندارد ملی، هفت رنگ مجاز برای پاستیل در ایران تعریف شده اما در کشور ترکیه برای ساخت پاستیل از رنگ هایی استفاده می شود که در ایران محصولات پروتئینی غیرمجاز اما در کشور خودشان مجاز است.

خرید مواد غذایی بسته بندی شده

مدیر آزمایشگاه کنترل مواد غذایی و بهداشتی آذربایجان غربی در پاسخ به این سووال خبرنگار سلامت ایرنا که ‘آیا این نیاز احساس نمی شود که صنایع تولید پاستیل ایران برای حفظ بازار از رنگ های بیشتری استفاده کنند.می گوید: در این رابطه تولیدکنندگان داخلی می توانند دلایل و مستندات خود را در زمینه استفاده از رنگ های دیگر ارایه محصولات پروتئینی کنند تا استاندارد رنگ های مجاز، اصلاح شود.

خرید مواد غذایی پروتئینی

این کارشناس علوم آزمایشگاهی می گوید: مردم باید به نشان سیب سلامت پاستیل ها توجه داشته باشند و باید در این زمینه اطلاع رسانی های لازم انجام گیرد زیرا روبروز بر تعداد بیماری های آلرژیک (حساسیت زا) و سرطان محصولات پروتئینی افزوده می شود و استفاده از پاستیل های خوش آب و رنگی که سالم نیست باید کنترل شده باشد. https://my-sabad.com/mag   https://my-sabad.com

انواع محصولات غذایی در سوپرمارکت اینترنتی

مشکل اینجاست که اغلب مردم فکر می کنند هر جنس خارجی بهتر است و از پاستیل های غیر مجاز خارجی نیز استفاده می کنند درحالیکه ممکن است این پاستیل ها آلودگی میکروبی داشته باشند.وی تصریح می کند: همچنین این پاستیل ها ممکن است دارای رنگ های مصنوعی غیرمجاز باشند بطور مثال ما توانستیم از ورود یک محصولات پروتئینی نوع زیتون سیاه به کشور جلوگیری کنیم که در آن از رنگ های مصنوعی استفاده شده بود و اصلا زیتون سیاه نبود. https://my-sabad.com/mag   https://my-sabad.com

انواع محصولات غذایی منجمد در سوپرمارکت اینترنتی

تحقیقات نشان می دهد که احتمال خفگی در بین مواد غذایی نرم با خاصیت انعطاف پذیری، بیشتر از دیگر مواد غذایی است بنابراین مصرف پاستیل در کودکان کمتر از سه سال توصیه نمی شود.دانشمندان در مطالعات خود نشان داده اند که استفاده از زایلیتول (نوعی ماده جایگزین قند) در پاستیل، در پیشگیری از پوسیدگی دندان موثر محصولات پروتئینی است البته به هیچ وجه جایگزین مسواک نیست. https://my-sabad.com/mag   https://my-sabad.com

خرید محصولات غذایی منجمد

اخیرا پاستیل های رنگی تر و شفاف تر و در اشکال زیباتری به بازار آمده که به ویژه کودکان را به طرف خود جلب می کند. واقعا این تنقلات و پاستیل ها سالم هستند؟ در ادامه آنچه باید درباره ی تنقلات و پاستیل ها بدانید را مشاهده خواهید کرد.استخوان و پوست گاو، ژلاتین می شود و بعد پاستیل و سوال های فراوان که آیا پاستیل ها محصولات پروتئینی برای استخوان و مفاصل خوب است و اصلا ارزش تغذیه ای دارد یا نه؟ https://my-sabad.com/mag   https://my-sabad.com

خرید مواد غذایی منجمد

اغلب این پاستیل ها نیز به صورت فله ای عرضه می شوند که نسبت به اشکال بسته بندی از رنگ خیره کننده تر و حتی طعم بهتری برخوردار هستند و حال این سوال مطرح می شود که آیا این پاستیل ها قاچاق بوده یا تولید داخل محصولات پروتئینی و آیا سلامت آنها تضمین شده است؟ https://my-sabad.com/mag   https://my-sabad.com

چاشنی و افزودنی

بسیاری از افراد نمی دانند که اصلا ترکیبات پاستیل چیست و چه ارزش غذایی دارد، در رده چیپس و پفک قرار می گیرد یا نسبت به آنها سالم تر است اما اظهار نظرهای فراوانی درباره آن وارد است.بطورمثال برخی می گویند پاستیل ها قد را بلند می کند، برخی دیگر می گویند غضروف ساز و برای دندان هم خوب است و برخی دیگر معتقد محصولات پروتئینی هستند که خوردن آن موجب بروز مشکلات گوارشی می شود.  https://my-sabad.com/mag   https://my-sabad.com

خرید انواع کنسرو و غذای اماده

حتی یک مادر که اخیرا کودکش را برای مشکلات تکلمی نزد پزشک برده است، پزشک به او توصیه کرده که فرزندش پاستیل مصرف کند درحالی که تحقیقات پزشکی در این باره انجام نشده است.هانس ریگل مدیر شرکت آلمانی آب نبات هاریبو با افزودن ژلاتین به آب نبات ها، اولین پاستیل ها را به شکل خرس در سال 1920 ابداع کرد هرچند که مصرف ژلاتین به عنوان اصلی ترین ماده غذایی تشکیل دهنده پاستیل از زمان فراعنه مصر، وجود داشته محصولات پروتئینی است. https://my-sabad.com/mag   https://my-sabad.com

انواع کنسرو و غذایی آماده

سال ها بعد پاستیل ها در هزاران شکل مختلف از خرس، کرم، قورباغه، همبرگر کوچک، توت فرنگی و آلبالو گرفته تا بطری نوشابه و دیگر شکل های دوست داشتنی به بازار عرضه شد.این شکلات های ژلاتینی خوشمزه آنچنان محبوبیت یافت که بازار مالی آن تنها در سال 1996 در آمریکا، بالغ بر 135 میلیارد دلار شد. در ایران نیز پاستیل های محصولات پروتئینی نوشابه ای جزو قدیمی ترین ها است و برای برخی افراد حکم یک نوستالژی دوست داشتنی را دارد.  https://my-sabad.com/mag   https://my-sabad.com

خرید کنسرو و غذای آماده

مدیر گروه تغذیه جامعه دانشگاه علوم پزشکی تهران می گوید: ماده اولیه پاستیل، ژلاتین است؛ ژلاتین یک ترکیب پروتئینی متشکل از سه اسیدآمینه است.دکتر احمدرضا درستی افزود: هر کدام از این اسیدآمینه ها بطورجداگانه می توانند وارد بدن شوند اما چون هر سه اسیدآمینه بطور یکجا در پاستیل وجود دارد می تواند به فراهم کردن ژلاتین مورد نیاز استخوان، کمک کند. وی خاطرنشان می کند: ژلاتین به ویژه در افرادی که دچار شکستگی محصولات پروتئینی استخوان شده اند می تواند، کمک کننده باشد. https://my-sabad.com/mag   https://my-sabad.com

محصولات لبنیاتی

مدیر گروه تغذیه جامعه دانشگاه علوم پزشکی تهران می گوید: ژلاتین از جوشاندن استخوان گاو و گوسفند فراهم می شود؛ افرادی که خوراک کله پاچه می خورند هنگام خنک شدن آن مشاهده می کنند که از آن ژله حاصل شده که این همان ژلاتین است.درستی می افزاید: استخوان را از گوشت جدا کرده و آن را می جوشانند که نتیجه آن ژله ای بی رنگ است که با افزودن رنگ و مواد قندی، تبدیل به پاستیل می شود؛ پس پاستیل در حقیقت ژله کم آب همراه با طعم دهنده، رنگ دهنده و دیگر افزودنی ها است تا قوام بهتری پیدا کند. https://my-sabad.com/mag   https://my-sabad.com

خرید محصولات لبنیاتی

مدیر گروه تغذیه جامعه دانشگاه علوم پزشکی تهران می گوید: ژلاتین، ارزش غذایی بالایی ندارد و در حالیکه به افرادی که استخوان آنان شکسته، کمک می کند، برای کودکان در حال رشد سودمند نیست.درستی اضافه می کند: کودکان در حال رشد به همه نوع مواد غذایی برای رشد نیاز دازند و ژلاتین کمک چندانی به استخوان سازی و محصولات پروتئینی ساخت مفاصل نمی کند. https://my-sabad.com/mag   https://my-sabad.com

[caption id="attachment_1010" align="alignnone" width="300"] خرید محصولات پروتئینی[/caption]